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घर पर ट्राई करें सरल फ्राई नूडल सलाद की रेसिपी

 

फ्राई नूडल सलाद एक आसान और जल्दी तैयार होने वाली रेसिपी है जिसे आप घर पर बनाकर ट्राई कर सकते हैं। आपको बता दें यह रेसिपी सब्जियों से भरपूर है। आप नियमित सैंडविच और स्नैक्स तैयार करने के बजाए इस सरल नूडल सलाद को बना सकती है तो ऐसे में आप इस रेसिपी को बनाने की कोशिश करें और अपने परिवार और दोस्तों को शामिल करें। आइए जानते हैं फ्राई नूडल सलाद बनाने की विधि के बारे में।

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बनाने का समय : 15 मिनट
कुल समय : 25 मिनट
सर्व : 6

फ्राई नूडल सलाद बनाने के लिए जरूरी सामग्री –

काफिर लाइम लीव्स – 8
तिल का तेल – 4 चम्मच
लाल मिर्च (बारीक कटा हुआ) – 2
अदरक (बारीक कटा हुआ) – बड़ा टुकड़ा
सोया सॉस – 6 चम्मच
लहसुन की कलियाँ (बारीक कटा हुआ) – 2
टोफू – 15 क्यूब्स
एग नूडल – 4 चम्मच
गाजर (कटा हुआ) – 2
स्प्रिंग अनियन (कटा हुआ) – एक गुच्छा
बीन स्प्राउट्स- 2 मुट्ठीभर
धनिया पत्ते (कटा हुआ) – 1 गुच्छा
लेमन ग्रास – 2 स्टिक्स
राइस वाइन विनेगर – 1/2 कप
कॉस्टर शुगर – 2 चम्मच
लाल मिर्च – 1 छोटा टुकड़ा

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फ्राई नूडल सलाद बनाने की विधि –

1. फ्राई नूडल सलाद बनाने के लिए सबसे पहले आप एक छोटी सॉस पैन लें और इसमें लेमन ग्रास, राइस वाइन विनेगर, ढलाईकार चीनी और लाल मिर्च डालें।
2. लौ को जला लें और उस पर सॉस पैन रखें।
3. अब, एक मिनट के लिए मिश्रण को उबाल लें।
4. फिर, लौ बंद करें और सॉस पैन को अलग रखें।
5. इस दौरान पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार नूडल्स को पकाएं।
6. उसके बाद तिल के तेल के साथ नूडल्स को मिक्स करें।
7. ध्यान रखें कि नूडल्स को मिक्स करना ना भूलें।
8. अब, एक और पैन लें और एक मिनट के लिए अदरक, लहसुन, मिर्च, बीन स्प्राउट्स, टोफू और गाजर भून लें।
9. फिर, फ्राइड सामग्री को एक रख दें।
10. एक बाउल लें और इसमें नूडल्स डालें।
11. बचा हुआ लाइम के पत्ते और धनिया के पत्ते के साथ सामग्री को फ्राइड सामग्री को मिलाएं।
12. सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिला लें।
13. नूडल्स को चखे और यदि जरूरी हो तो सोया सॉस, तिल का तेल और सिरका (विनेगर) डालें
14. फ्राई नूडल सलाद सर्व करने के लिए तैयार है।

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