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स्वास्थ्य गुणों से भरपूर है पास्ता और लोबिया सलाद

 

पास्ता और लोबिया सलाद एक बहुत ही आसान और स्वास्थ्यवर्धक रेसिपी है। साथ ही इसे आसानी से घर पर तैयार किया जा सकता हैं। यह नुस्खा उन लोगों के लिए एकदम सही है, जो अपने स्वास्थ्य के प्रति सचेत हैं और अपने शरीर को ज्यादा कैलोरी से बचाना चाहते हैं। आप खेलते समय या किटी पार्टियों जैसे अवसरों के दौरान इस स्वस्थ रेसिपी को तैयार कर सकते हैं, तो आप भी घर पर इस रेसिपी को आज़माएं और अपने परिवार व दोस्तों के साथ इसका आनंद लें।

तैयारी का समय: 15 मिनट
कुल समय: 35 मिनट
सर्व: 4

पास्ता और लोबिया सलाद रेसिपी के लिए आवश्यक सामग्री:

नमक – 1 1/2 चम्मच
पास्ता कन्फिली- 225 ग्राम
जैतून का तेल- 3 1/2 चम्मच
किडनी सेम (राजमा) – 200 ग्राम (उबला हुआ)
प्याज (कटा हुआ) – 2 चम्मच
अजमोद- 2 चम्मच
चूने की जस्ता- 1 1/2 छोटी चम्मच
ऐप्पल साइडर सिरका- 2 चम्मच
डीजन सरसों- 1 चम्मच
काली मिर्च पाउडर- आवश्यकता अनुसार
चेरी टमाटर (आधी) – 8
डंठल सेलेरी- 1

पास्ता और लोबिया सलाद तैयार करने के लिए:

सबसे पहले, एक गहरा पैन ले और उसमे पानी और नमक डाले।
अब आवश्यकता अनुसार पास्ता लें इसमें डाले।
इसे 8 मिनट तक रखें ताकि पास्ता बोयल हो जाए।
पास्ता तैयार होने के बाद सारा पानी निकाल ले और पास्ता को एक अलग बर्तन में निकाल लें।
अब, उबला हुआ पास्ता में जैतून के तेल का एक बड़ा चमचा डालें।
पास्ता को हल्के से मिलाएं
फिर, पास्ता में किडनी लोबिया और नींबू का रस डालें और हल्के से मिक्स करें।
इसके बाद इसे एक तरफ रखें
सलाद के लिए ड्रेसिंग तैयार करने के लिए एक अलग कटोरा लें।
अब, सरसों, काली मिर्च, सेब साइडर सिरका और नमक को इसमें डालें।
सभी सामग्री अच्छी तरह से मिलाएं
उसके बाद ड्रेसिंग मिश्रण में शेष तेल डाल दें।
और, फिर सारे मिश्रण को एक साथ मिला लें।
अब, पके हुए पास्ता पर ड्रेसिंग मिश्रण डालें।
फिर, पास्ता में प्याज, टमाटर, अजवाइन और अजमोद डालें।
सभी सामग्री अच्छी तरह से मिलाएं
आपका पास्ता और लोबिया सलाद परोसने के लिए तैयार है।

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